UNO kawa śniadania jeżyce – Gastropoznaniak

Mało u mnie wpisów dotyczących miejsc śniadaniowych🍽, dlatego postanowiłem to zmienić wybierając się do @uno_kawa_sniadania_jezyce . Dla wielu jest to już kultowa✌ śniadaniownia / kawiarnia na Jeżycach, a ja postanowiłem sprawdzić dlaczego🧐.


Menu głównie oparte na daniach wegetariańskich🍃, a ja jak na śniadanie przystało postawiłem na pozycje jajeczne🥚. Na pierwszy ogień🔥 jajko po florentyńsku z zielonymi szparagami (18 PLN) w wersji podstawowej (wege), które wzbogaciłem o wędzony boczek🥓 (2 PLN) od @maurycymajdecki z @kraft_jezyce . Wszystko podane na maślanej brioszce🍞, szpinaku oraz z sosem holenderskim🇳🇱. Dobrze podsmażone szparagi i jajko zrobione w punkt👌 z IDEALNIE płynnym żółtkiem🍳. Brioszka również bardzo fajna😊, natomiast sos holenderski ginie w tle wchłonięty przez pieczywo😏. Dobrze, że skusiłem się na dodatek boczku (mega fajny!😍), bo bez niego danie byłoby trochę mdłe😐. Całościowo bardzo przyjemne doznania SMAKOWE, ale żebym się tym najadł to nie powiem🙄.

Na drugi ogień „modne” ostatnimi czasy danie, czyli szakszuka (20 PLN). Ta w UNO podawana jest z pieczonym bakłażanem🍆, fetą🧀, świeżą miętą🍃, pietruszką  i oliwą w towarzystwie pszennego chleba od @zakwas.poznan Nie ma co owijać w bawełnę, bo SZAKSZUKA jest PYSZNA😍! Lekko pikantne pomidory🍅 dobrze łączą się z bakłażanem, a feta i świeże zioła dopełniają ten talerz🍽. Do tego chleb z jeżyckiej piekarni i mamy ŚWIETNE i SYTE śniadanie💪.

Ruch w lokalu OGROMNY, nie przeszkadzało to jednak w sprawnym wydaniu jedzenia, co się bardzo CHWALI!👏 Śniadanie w UNO uważam za UDANE👌 i jestem w stanie zrozumieć, dlaczego cieszy się taką wielką popularnością. Mnie na kolana nie powaliło, ale i tak wyszedłem BARDZO zadowolony i dlatego daję 8/10!😄
Chcecie więcej śniadaniowni?🤔 Dajcie mi znać w komentarzu⬇️⬇️⬇️.

NOTE TO MYSELF: Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia.

GASTRORADA: Na miejscu sklep z kawami oraz przyrządami do parzenia kawy☕.

Recenzja napisana 15 Czerwca 2019

Jeden komentarz

  1. […] Kawiarnie oraz usługi dostarczane dla gastronomii, też nie mają w dzisiejszych czasach łatwo. Jednak nie każdy się poddał, a niektórzy wręcz wytoczyli ciężki kaliber na walkę o przetrwanie. Jedną z takich firm jest UNO espresso zajmująca się szeroko pojętą kawą (dostawa kaw i herbat, palarnia  kawy, serwis, szkolenia) oraz mocno związana jest kultową śniadaniownią UNO na poznańskich Jeżycach. Biorą udział w zbiórce w ramach akcji #stanwyjatkowy organizowanej przez portal polakpotrafi.pl Zbierają tam na kontynuacje swojej działalności, ale przede wszystkim na utrzymanie miejsc pracy. Dodam tylko nieskromnie, że mam ogromną przyjemność być AMBASADOREM tej akcji, a więcej o tym tutaj. Zapytacie gdzie w tym wszystkim FASHION?! Już śpieszę z wyjaśnieniem! Uno pomimo udziału w zbiórce wypuściło swoją koszulę pod hasłem „Drink coffee, kick COVID”! Kupując kopniakową koszulkę wspieracie działalność tego miejsca no i oczywiście będziecie wyglądali jak rasowy „jeż”. Już czujecie te zazdrosne spojrzenia samozwańczych baristów? Bo ja tak! Jeśli chcecie sprawić sobie taką elegancką koszulkę to możecie sprawić sobie ją tutaj. Natomiast jeżeli macie ochotę poczytać o wspaniałych śniadaniach w UNO to zapraszam do mojego wpisu. […]

Skomentuj Gastrofashion w dobie koronawirusa by Gastropoznaniak – Gastropoznaniak Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *